Наверно надобы в аксесуары перекинуть, ну ладно кратко отвечу тут.
для пс3 есть 3 основных шнурка,
1) композит. тот что в комплекте, стерео звук и жёлтенький видео. качество картинки ваще никакое. на уровне пс2.
2) компонент. 5 рца на выходе. стерео звук и 3 видео. качество сигнала гораздо выше чем композит, разрешение до 1080и.(говорят можно и Р но смысла ИМХО 0, картинка таже самая). тут нужно отметить что как и композит это аналоговый шнур, те нужно обращать внимание на качество исполнения и не жмотясь брать от сони. ибо от этого зависит очень много. также нужен приличный приёмник сигнала, например мой не дешёвый монитор (делл 2407) показывает с компонента весьма пахабно независимо от шнура и приставки(вию пробовали обратно через компонент)
3) HDMI/DVI вот это выбор настоящих джедаев. качество максимальное, по томуже шнуру можно пустить 7.1 звук в умный ресивер. подключать можно любым шнуров, даже самым китайским за 150р(для сравнения компонент может стоить ровно в 10 раз больше но там есть смысл. тут нет, можно экономить).
с-видео это нечто среднее между простым композитом и компонентом. ближе с сторону композита, качество получше но очень далеко до идеала.